رسالة إلى أولئك الذين يحكمون على الخيارات الصحية للآخرين
ماك والجبن. كوكا كولا. دنكاروس. دومينوز بيتزا. حتى عمر 12 عامًا (حسنًا، 17 عامًا)، كانت هذه هي إجابتي على سؤال “ما هي المجموعات الغذائية الأربع؟”
لم أفكر أبدًا مرتين فيما كنت أضعه في جسدي. واستنادًا إلى العديد من أفراد العائلة والأصدقاء الذين كنت محاطًا بهم خلال فترة شبابي، كانت كلمة “نظام غذائي” بالنسبة لي تعني استراحة مؤقتة من عادات الأكل الرهيبة من أجل إنقاص بضعة جنيهات.
كان نمط الحياة موضوعًا آخر تمامًا. على سبيل المثال، لم أكن أمارس اليوغا كثيرًا، ولم أتمكن من استيعاب فكرة أن الناس يمكن أن يبذلوا قصارى جهدهم للقيام بشيء يهدف إلى الحد من التوتر، والذي بدوره يمكن أن يساعدهم على الشفاء. أعتقد أن الأمر يتعلق بالنشأة في مدينة شديدة البرودة على الساحل الشرقي مثل أي شيء آخر، لكن هذه قصة أخرى ليوم آخر.
ومن ثم، بحكم الضرورة، أصبح النظام الغذائي ونمط الحياة محورًا رئيسيًا في حياتي.
كنت أعمل مع اختصاصي تغذية في أوائل العشرينات من عمري الذي اقترح علي ممارسة اليوغا، وكذلك الركض في جبل رويال (أطول جبل في مدينتي مونتريال) في عز الشتاء، مرتديًا بدلة الركض الحرارية. اعتقدت أنه كان يمزح في البداية، لكنه لم يكن كذلك.
بدأت بممارسة اليوجا ثلاث مرات في الأسبوع وركضت على ذلك الجبل كل يومين خلال الأشهر القليلة التالية. وكانت النتائج لا يمكن إنكارها وفورية. كان هذا “كأس جو الصباحي” على المنشطات. هذه الأنشطة، إلى جانب نظامي الغذائي المحسّن حديثًا، تركت جسدي وعقلي يشعران بتحسن مما كان عليه منذ فترة طويلة.
أثناء إجراء هذه التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة في أوائل العشرينات من عمري، واجهت أيضًا شيئًا جديدًا تمامًا بالنسبة لي – السخرية من عاداتي.
كنت أقول لأصدقائي إنني سأقضي ليلة في الشرب حتى أتمكن من الاستيقاظ مبكرًا للوصول إلى الجبل. سيتم الترحيب بي بنظرات الارتباك والضحك.
سأحاول مشاركة نجاحاتي ومعرفتي مع الأصدقاء والعائلة من خلال الدعوة إلى استخدام بعض الأطعمة، أو من خلال تعديل عادات النوم بطريقة معينة. ولم يقابل ذلك بالدهشة فحسب، بل بالمقاومة أيضًا. لم أفهم الأمر تمامًا في البداية، لكنه جعلني أشعر وكأنني غريب الأطوار حقًا. لقد كرهت أن يتم الحكم علي.
وسرعان ما بدأت في الحكم على من حولي بقدر ما كانوا يحكمون علي. وفي بعض الأحيان أصبحت واعظًا. أنت تأكل ذلك؟ أنت تفعل ماذا؟ قمامة. سخيف.
لقد قارنت الآخرين بنفسي. إذا كنت قادرًا على الالتزام والقيام بشيء ما، فلماذا لا يستطيع الشخص التالي ذلك؟ كنت أحاول أن أجعل الناس لا يفهمون فقط سبب عيشي بالطريقة التي أعيشها، ولكن أيضًا يعرفون الحياة المتاحة لهم. وفي كثير من الأحيان كنت أتعامل مع الأمر بطريقة خاطئة.
وفي النهاية، تعلمت إجراء التغييرات. أصبح القبول مفهومًا مهمًا في حياتي. وهذا يسير في الاتجاهين – من حيث من أختار أن أحيط نفسي به، وأيضًا كيف أختار إدراك عادات الآخرين. تحدث دورة الحكم أو القبول هذه في المطاعم وغرف استراحة المكاتب وتجمعات العطلات والمناسبات الاجتماعية الأخرى كل يوم.
فمن ناحية، لدينا أشخاص يتخذون خيارات صحية لتحسين حياتهم أو حتى إنقاذ صحتهم. يبذل هؤلاء الأشخاص قصارى جهدهم لإحاطة أنفسهم بـ “شعبهم” لتجنب الحكم من جميع “الأعراف”.
ومن ناحية أخرى، لدينا أولئك الذين ليس لديهم مخاوف صحية. قد يتخذ هؤلاء الأشخاص خيارًا صحيًا للغداء من حين لآخر أو حتى في كثير من الأحيان، لكنهم قد لا يكونون قادرين على التواصل مع شخص يأكل بطريقة معينة بدافع الضرورة.
فالدينونة تحدث في كل الأوقات، وفي كلا الاتجاهين. وعندما أدركت أنني كنت أقوم بالتحكيم بقدر الأشخاص الذين سخروا من بدلتي الحرارية أو سلطتي المكونة من 15 خضروات، أدركت أنه يتعين علي أن أقود الطريق نحو التغيير، بدءاً بنفسي.
حاربت الحث على الدعوة إلى العلم. توقفت عن التصرف وكأن طريقي هو الطريق الصحيح (الطريق الوحيد). بدأت أتقبل أن الصحة لها معنى وتعريف مختلف باختلاف الأشخاص.
لقد كان القبول إحدى أهم الأدوات في حياتي والتي أبقتني عاقلًا في أصعب الأوقات. إن محاولة فهم كل شخص و”إصلاح” أو “تغيير” أولئك الذين يمكنهم استخدام التحسين أو التحسين ليست مهمة شاقة فحسب، ولكنها مهمة غير ضرورية.
منذ فترة طويلة، تخليت عن تقديم النصائح الصحية غير المرغوب فيها للناس. إذا جاء إلي شخص ما للحصول على النصيحة، يسعدني أن أشاركه ما كنت سأفعله لو كان مكانه، لكنني أوضح نقطة حقيقية ألا أتحدث باستخفاف أو إصدار أحكام أو تبرئة.
قد يكون شخص واحد راضيًا بالعيش 40 عامًا متهورًا في هذا العالم، بينما يفضل الشخص التالي 95 عامًا سعيدًا وأكثر أمانًا يقضيها في مشاهدة عائلة تنمو. السعادة ذاتية. الصحة ذاتية. الحياة مليئة بظلال اللون الرمادي.
وهذا يؤدي إلى العودة إلى الحكم والقبول. ويصبح السؤال لماذا نحكم؟ من أين ينبع؟ وكيف يمكننا قبول الآخرين لما يؤمنون به؟ جاءتني إجابات هذه الأسئلة بعد حادثة معينة قبل بضع سنوات.
برجر أكاي بيري الخالي من الغلوتين
لقد حظيت بلحظة الآها الحقيقية مع أحد معارف العائلة.
كان روني رجلاً لطيفًا بما فيه الكفاية، ورجلًا جيدًا بشكل عام. لذلك عندما أدلى بتعليق معين مرة واحدة، فاجأني ذلك وجعلني أفكر. كنت قد سألته سؤالاً شخصياً كنت أبحث عن إجابة جادة له، فصدمني بالإجابة التالية:
“في يوم من الأيام، سأشرح لك الأمر أثناء احتساء الجعة. حسنًا، سأتناول بيرة. وستحصل على برجر الأكاي والتوت الخالي من الغلوتين.”
التنازل؟ يفحص. جاهل؟ يفحص. مضيئة؟ فحص محدد.
ولو أن نفس الحادث وقع قبل خمس سنوات، لكان دمي يغلي. لحسن الحظ، كنت في مكان مختلف عندما حدث هذا. لم أكن غاضبا على الإطلاق. شعرت بالشفقة، إن وجدت.
سيكون روني أول من يعترف بأنني لم أفرض مطلقًا خيارات أسلوب حياتي عليه أو على أي شخص آخر. علاوة على ذلك، أعتقد أنه سيعترف بأنني بذلت دائمًا جهدًا لاحترام اختياراته وعدم الحكم عليها أو التشكيك فيها. فكيف وصلنا إلى هذا النكتة؟ هل كانت مجرد مزحة مضحكة؟ أعني، برجر أكاي بيري خالي من الغلوتين؟ إنه نوع من المضحك. ولكن حتى أكثر النكات تسليةً تحتوي على القليل من الحقيقة، أو هكذا قيل لنا.
كان لدي بعض الأفكار الفورية.
أولاً، كيف يمكن لشخص كان كوشر طوال حياته أن يحكم على عادات الأكل لشخص آخر؟ يكفي أن أقول أنه خارج العقيدة اليهودية، هناك الكثير من الناس الذين يأكلون بالطريقة التي أتناولها مقارنة بالطريقة التي يأكل بها. ألم يختبر قط تدحرج العين أو الحكم؟ ربما لم يفعل ذلك. من غير الصحيح سياسيًا الحكم على الناس بناءً على خياراتهم الدينية، ولكن الخيارات الصحية تعتبر لعبة عادلة إلى حدٍ ما.
ثانيا، ما الذي جعله يحكم علي؟ نظامي الغذائي ليس حتى “غير تقليدي”. أنا ببساطة آكل الأطعمة الحقيقية. الخضروات، الفواكه، الدواجن، الأسماك، اللحوم. هذا كل ما في الأمر.
فلماذا تم الحكم علي في هذه الحالة بالذات؟
كما هو الحال مع الأشياء التي لا نعرف عنها سوى القليل، يمكننا أن ننظر دون قصد إلى المجهول. كان روني ينظر إلى الأمور من وجهة نظره ويربط اختياراتي بتعريفه لكلمة “طبيعي”. ولم يكن يرى الأشياء من وجهة نظر شخص آخر.
سألني ذات مرة عما إذا كنت قد سئمت من تناول الطعام بهذه الطريقة، وما إذا كنت أرغب في تناول الطعام “بشكل طبيعي”. أعطيت الإجابة الوحيدة التي أستطيعها، وهي أنه بالنسبة لي، كان هذا “الأكل بشكل طبيعي”.
ومن أين جاءت طريقة التفكير هذه؟
لم يكن روني يحاول أن يصدر أحكامًا أو خبيثًا، لأن هذه ببساطة لم تكن طبيعته. هو فقط لم يكن يعرف أفضل لأنه لا يستطيع التواصل. روني يمثل الكثير منا. ربما حتى أنت. وفي وقت ما، بالتأكيد أنا.
بمجرد أن تعيش بطريقة معينة لفترة كافية، يصبح من السهل أن تقع في فخ الفقاعة. تحتوي هذه الفقاعة على قواعد وإرشادات لما تعتقد أنه منطقي. تخيل أنك تنزل من قارب وتعيش على جزيرة لبضعة أسابيع. ستشعر في البداية بصدمة عدم وجود محل بقالة، أو سيارة، أو شبكة Wi-Fi، وما إلى ذلك. لكنك ستتكيف. سيكون لديك “طبيعي” جديد في غضون أسابيع قليلة.
القبول من خلال الفهم
لكي تفهم الناس حقًا، يجب أن تكون قادرًا على رؤية ما هو أبعد من طريقك باعتباره الطريق الوحيد. وإلا فسوف ينتهي بك الأمر إلى تعريف “عادي” لا ينطبق خارج فقاعتك.
القبول والتفاهم يسيران جنبا إلى جنب. من الصعب قبول شخص ما دون بذل جهد لفهم من أين أتى أو لماذا هو على ما هو عليه الآن.
الخطوة الأولى نحو القبول هي إدراك أنك لست بحاجة إلى الموافقة على معتقدات الآخرين، أو الموافقة عليها، أو التقليل من معتقداتك. يبدو الأمر وكأن لا أحد يعرف كيف يرى الآخرون ظلال الألوان حقًا. اللون الأزرق المخضر، على سبيل المثال، يمكن أن يبدو بطريقة ما بالنسبة لي، لكنه قد يبدو بطريقة أخرى بالنسبة لك. ولا توجد طريقة حقيقية لتحديد موقع الشخص في طيف منظور الألوان. لذلك، في حين أنك لا تحتاج بالضرورة إلى الانضمام إلى وجهات نظر الآخرين، فإنك تحتاج فقط إلى الاعتراف بوجود وجهات النظر الأخرى هذه.
الخطوة التالية هي خطوة كبيرة وتتطلب القليل من الجهد العقلي. هذا هو الجزء الذي تحاول فيه فهم سبب قيام شخص ما باختيار معين. قبل الحكم على الشخص الذي يتناول صودا أو شريحة من البيتزا، عليك أن تدرك أنه ربما يكون هناك عنصر الأكل العاطفي أو عامل الإدمان. لذلك بينما تتناول وجبتك المثالية، هناك سبب يجعل بيت الموجود في الحجرة التي أمامك هو إعلان غير مقصود لبابا جون. وينطبق الشيء نفسه على العكس.
مهما كانت الحالة، الجميع يتعامل مع شيء ما. إنها مجرد مسألة الاعتراف بها. يمكن لتلك اللحظة الإضافية من التفكير والتحليل أن تقطع شوطًا طويلًا نحو التخلص من عدسة إصدار الأحكام لديك. وهذا ما يمكن أن يؤدي في النهاية إلى دورة قبول صحية ومستمرة.
ولكن يحتاج شخص ما إلى اتخاذ الخطوة الأولى. يحتاج شخص واحد إلى تغيير حالة العلاقة من خلال القضاء على عنصر الحكم.
دع هذا الشخص يكون أنت.
الفردية هي نكهة الحياة ولسنا بحاجة إلى أن نكون متماثلين حتى نقدر بعضنا البعض. المجتمع مبني على قبول الأشخاص لفردية الآخرين ودعمها، بدلاً من الاستهزاء بها. إن وضع حد للحكم على الخيارات الصحية للآخرين يبدأ بك. يتطلب الأمر شخصًا قويًا وشجاعًا ليعرف أن خياراته لا تحتاج إلى أن يتبناها الآخرون، أو العكس، من أجل تحقيق القبول.
